Menu Sahur Ringkas - Siakap Stim Lemon Bersama Nenas

Bagi yang suka bersahur makan nasi, pastinya mencari resepi menu sahur yang ringkas & mudah nak disediakan & mestilah sedap!

JJadi saya nak kongsi menu sahur ringkas yang paling senang nak disediakan & sedap!

Menu Sahur Ringkas - Siakap Stim Lemon Bersama Nenas

Yang ni most feveret terutama anak-anak. Cara masak pun sangat menyihatkan serta sangat jimat masa.

Bahan-bahan:

·         1 ekor ikan siakap dibersihkan

·         1 batang serai dihiris menyerong

·         1 batang lobak merah dihiris memanjang

·         4 ulas bawang putih dicincang

·         Hirisan nenas madu

·         Hirisan daun ketumbar

·         Hirisan cili merah (kalau suka pedas, boleh tambah cili padi)

·         Secubit garam

·         Perahan lemon

Cara  Memasak:

1.         Panaskan periuk kukusan.
2. Sementara itu, susun lobak merah dalam bekas aluminium untuk stim.
3. Letak ikan yang dilumur sedikit garam atas susunan lobak merah tadi
4. Taburkan semua bahan yang lain. Perah lemon.
5. Siap untuk dikukus. Masak selama 20 minit, atau sehingga ikan dah cukup masak.

Rasa ikan siakap bila dikukus bersama perahan lemon & nenas, memang tak perlu lagi untuk tambah gula. Nenas memberikan rasa manis (pastikan beli nenas madu) & sedikit masam apabila bersama lemon.

Best tak menu sahur ni? Jemput kongsikan pada yang lain yang mungkin memerlukan!